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賀年食品第八彈：湯圓！年三十晚團圓甜品！祝大家新一年身體健康，百毒不侵！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！...

?‍? 本集食譜?‍? 花生 160g Peanut 水 ~2060ml Water 冰糖 80g Sugar 鹽 ⅛tsp Salt 糯米粉 80g Glutinous Rice Flour 食用色...

｜潮汕名物 潮汕薑薯像淮山 白烚／煲湯都得 煮糖水最滋味 腸胃弱便秘最啱食 這陣子在街市，大家都可能見過這個毛茸茸，像番薯又像淮山的物體，它的名字叫薑薯或毛薯，當造期正是秋冬。它是潮汕的鄕土名物，潮州...

明天就是中秋節了? 有想過自己動手做甜品和家人分享嗎？ 不妨試試這道糖不甩吧，口感軟糯? 糖漿是用到冰片糖來製作，令每粒小丸子也色澤金黃? 同時被甜絲絲的糖漿包裹着，冰片糖的原料是選用了優質甘蔗，天然...

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歷史超過百年的嘉義傳統市場，許多攤商一代傳一代，延續老市場的生命力，就像這攤古早味冰店，經營超過六十年，年輕人不怕累，接下家裡的攤子，用心力和體力製冰煮料，他說賣冰的工作一點都不涼，但是能保存父親的老...

曲奇蛋撻🥧 撻皮麵團： 低筋麵粉（flour）225g 無鹽牛油（butter） 135g 砂糖（sugar） 50g 雞蛋（egg ） 36g 食鹽 (salt ) 1g ⚠...

材料： 草菇60g Straw mushroom * フクロタケ 豆芽菜40g Bean sprouts * もやし 小白菜30g Bok choy * パクチョイ 沾粉(地瓜粉)5g Tap...