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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過1,750的網紅梅森Maysun,也在其Youtube影片中提到,✨古早味綠豆椪是千家軒的經典糕餅,也是大家最愛不釋手的滋味! 使用新鮮豬後腿肉🐷、紅蔥頭、多種中藥材以及辛香料🧄經長時間的慢火滷!完美的肥瘦比例搭配,讓每一口在口腔中都可以呈現最舒服的狀態!曾在比賽中獲得佳績的千家軒古早味綠豆椪,也是每一年中秋過節必買的伴手禮盒。🎁 綠豆椪圓潤的造型、幸福的滋味,收...
「鹹蛋黃鳳梨酥」的推薦目錄:
- 關於鹹蛋黃鳳梨酥 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於鹹蛋黃鳳梨酥 在 Goris' Sky Facebook 的最佳貼文
- 關於鹹蛋黃鳳梨酥 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最讚貼文
- 關於鹹蛋黃鳳梨酥 在 梅森Maysun Youtube 的最佳貼文
- 關於鹹蛋黃鳳梨酥 在 艾咪拍拍 AmyPaiPai Youtube 的最佳解答
- 關於鹹蛋黃鳳梨酥 在 熊啾啾Bear Ju Youtube 的精選貼文
- 關於鹹蛋黃鳳梨酥 在 台灣[海龍王]-鹹蛋黃鳳梨酥#一食難忘-純手工制作 - Facebook 的評價
- 關於鹹蛋黃鳳梨酥 在 港式鳳梨酥不甜膩秘密武器鹹蛋黃 - YouTube 的評價
- 關於鹹蛋黃鳳梨酥 在 mel.followme - Instagram 的評價
鹹蛋黃鳳梨酥 在 Goris' Sky Facebook 的最佳貼文
早!!!這太屌!!!百年老店犂記超創新的冰淇淋麻糬!
我這人真的只要有鹹蛋黃一切ok!哈~快呼叫跟我一樣住著老靈魂喜歡古早味又愛創新的人!不用跑台中大排長龍你家樓下7-11就買得到!一口四種口感直接切開爆漿給你看!!!一次結合杜老爺將品牌最經典的鹹蛋黃鳳梨酥做成時下超夯的冰淇淋大福麻糬,吃起來鹹甜鹹甜又冰冰涼涼的,有點”美賣”(台語啦~哈)有發票為證,我看到我家這7-11只進了4個,我就4個全掃了!哈哈哈
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必須說!真的要給這種我們台灣百年老店勇於創新掌聲鼓勵!不然永遠都在賣鳳梨酥實在也很難再進一步拓展市場!我只能說我一開始還以為我看錯!這百年老店專賣月餅、蛋黃酥、甚至是鳳梨酥的犂記竟然聯手杜老爺,於全台7-11全新,很新潮,也是很時下流行的鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福麻糬!昨天我朋友LINE我,我真的是一看到馬上衝我家樓下7-11!也太酷了吧!一口整個4種層次,包括外層的麻糬皮、內餡爆漿的冰淇淋,以及咬得到一顆顆的鳳梨酥內餡等,伴隨著鹹蛋黃的口感,整個鹹甜鹹甜的,一整個就是讓人忽然很想念黎記的味道,同時以更新潮,年輕人都會很愛的冰淇淋大福麻糬的型態,進駐7-11真的是太酷了!!!!
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然後也是要貼心小提醒你如果剛從冰箱拿出來不要猴急馬上吃,要室溫一下,不然你牙齒咬那剛從冷凍庫拿出來的麻糬,真的超級難吃根本就在咬冰塊的超難吃!哈哈
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約莫等到上面的白白的差不多都退了些後,你就可以開始吃啦!近看一整個QQ的麻糬皮有夠可愛!直接切開爆漿給你看!一整個鳳梨酥冰淇淋整個大噴發,你細看都能看到一顆顆,就真的是一整個鳳梨酥裡面你都彷彿能吃到那個內餡,然後整個鹹蛋黃醬和勻後,一整個吃起來鹹甜鹹甜的,彷彿有一種在吃花生捲冰淇淋的錯覺感!但這裡面沒花生啦,我是指吃起來鹹甜鹹甜的感覺很特別!再將整個打散,我只能說在這樣狀態下的麻糬冰淇淋最好吃!
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個人口味不同,我是覺得蠻特別,也很創新,同時也很直得給這樣的百年老店犂記勇於創新給個鼓勵!一次結合杜老爺,然後又在你家樓下的7-11就能買到,真的是很酷,也在這非常時期,帶來一點居家的小幸福!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44785210
直接爆漿!一口4種口感7-11x百年老店犂記x杜老爺鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福麻糬
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早安早安你覺得台灣哪家的鳳梨酥最好吃?
鹹蛋黃鳳梨酥 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最讚貼文
#馬來西亞一銅的故事
#亞洲創意甜點
#不放棄
這次去馬來西亞世廚比賽本來就是為了比翻糖而去(就是得一金的埃及豔后),當初報名時想說人都要去了,就順便多報一個品項「亞洲創意甜點」
12月都以準備豔后與寫書為主
豔后到出發前3天才完成
我的第二本書最後一個食譜到出發前兩天才送出
因此只剩一天的時間可以準備創意甜點
可能這次行李塞入豔后就塞不下創意甜點,上次去韓國比賽我也是有多報名拌手禮比賽,行李塞入當時翻糖作品後根本沒有空間可以裝拌手禮)
放棄不做是最輕鬆的
放棄好容易
不放棄好難
雖然只有一天時間,因為我心中其實大概已經知道要做什麼方向,以亞洲熱帶水果王鳳梨🍍為主題做中西合併創意甜點
#黎麥鹹蛋黃鳳梨酥
#高山茶鳳梨覆盆莓馬德蕾
#巧克力鳳梨蛋糕
很快就將蛋糕基底做好了也順利的想盡辦法塞入行李中
出發前我就覺得得獎機率不高
第一,我的行李已經滿到,能將做好的甜點塞進去就偷笑了
第二,蛋糕上面的裝飾與盤飾所需要的食材與鍋碗瓢盆,我是一個也無法帶去
第三,就算我將第二項所需要準備的東西都帶齊,我也沒時間去做盤飾與擺盤,因爲翻糖作品太巨大是需要分開打包,到當地還要組裝跟修補(比賽前一晚我還修補豔后到零晨三點)
比創意甜點真的是吃力不討好,不是能力不足,而是需要的帶不了,到馬來西亞也太多沒時間能花在上面
「放棄最簡單且很自然
沒有人會無法理解」
但我就是不想放棄
即使可能結果什麼都沒有
我也想做到最後
我知道
我出發前只有一天準備創意甜點
然而這24小時我就心無雜念專心做甜點
我知道
到馬來西亞我也只有6小時可以完成它們
這6小時內我就想盡辦法找當地可以用的食材與器具
能買到什麼用什麼
這麼多年來,我學會在有限的時間與環境之下「盡心盡力」做一件事
無法事事完美,凡事「盡心盡力」過就夠了
2019的尾聲,感謝不放棄的我送給自己二金一銅與第二本書,也感謝這一路上一起前行相互扶持的同行好友們,與幫助我的長輩老師們。
2019因爲有你們所以很豐收,2020因爲有你們將會很美好💕💕
#馬來西亞🇲🇾
#世界廚師比賽
#WorldChefsChampionship2019
#Asianplateddesserts
#莉雅
鹹蛋黃鳳梨酥 在 梅森Maysun Youtube 的最佳貼文
✨古早味綠豆椪是千家軒的經典糕餅,也是大家最愛不釋手的滋味!
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綠豆椪圓潤的造型、幸福的滋味,收到就是一種最圓滿的祝福。
快來看看這療癒的綠豆椪製作過程吧!
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看到師傅那溫柔的雙手細心的製作每一份綠豆椪,就覺得肯定好吃的。
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⭕️線上預訂流程|Line@ ID:@gyd0945q
①在千家軒FB或LINE私訊或留言
②欲購買的品項及數量
③告知取貨的日期及時間
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【千家軒烘培坊|門市資訊】
📮 地址:臺南市永康區復國一路466號 (復國店)
⏰ 時間:10:00-22:00
☎️ 電話:06-2311927
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📮 地址:台南市永康區中正七街70號 (鹽行店)
⏰ 時間:平11:00-22:00 假12:30-21:30
☎️ 電話:06-2549157
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#台南烘焙 #台南中秋節禮盒 #中秋節 #鳳梨酥 #蛋黃酥 #綠豆椪
鹹蛋黃鳳梨酥 在 艾咪拍拍 AmyPaiPai Youtube 的最佳解答
中秋節月餅禮盒怎麼買❓蛋黃酥、鳳凰酥大推薦!🏆🏅️
⚠️亞倫賢忠主演的【BL中秋小劇場】在10:30💙記得收看喔👬🌈
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🚩【重點資訊】
00:00 開場
00:39 水麥芽探店
01:52 蛋黃酥介紹
02:28 鳳凰酥介紹
03:25 蛋黃酥開箱試吃
06:20 鳳凰酥開箱試吃
10:30 拍拍中秋小劇場(BL)💙👬🌈
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📣#蛋黃酥 使用進口安佳無水奶油,餅皮隨著內餡入口即化,鹹蛋黃使用低溫烘培的紅土鹹鴨蛋,尾韻並伴隨黑芝麻的香氣。
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鹹蛋黃鳳梨酥 在 熊啾啾Bear Ju Youtube 的精選貼文
嗨 歡迎回到本周的熊啾啾頻道♥
今天是我們的中秋節特輯
所以身為台韓文化交流大使的ME又來了 威
這一次"隨機"購買了幾款不同的品牌跟種類的"台灣月餅"來分享給熊跟熊媽♥
(這不是業配,但是以後歡迎業配 威)
我只能說我再次被韓國人的味蕾打敗了啦 威
哈哈哈哈哈哈 到底懂不懂吃麻! (苦笑)
"中藥味"到底是怎麼吃出來的啦 ! 請問~ (柯P抓頭)
月餅裡,除了俺本來就很愛的"蛋黃酥"
帶有油蔥的"鹹甜鹹甜"口味的月餅,我也好喜歡喔(好好吃阿阿♥)
" 大家平常月餅最喜歡甚麼口味呢 ? "
歡迎留言跟我們分享喔♥
然後雖然明天大家"可能"要補班,但是加油,加油!
我們下禮拜的中秋連假馬上要來了~(灑花)
先預祝大家"中秋節快樂"♥
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