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這個 瑞士三角巧克力綜合組 TOBLERONE
是爸爸在滿久之前去逛 Costco 好市多 不時就會買的糧食之一,
但是因為我個人對瑞士三角巧克力的印象就是…「很甜」,所以也就一直想說沒特別要寫
,
前陣子葉爸買時,我才突然發現它裡頭兩款中有一款是我以前沒吃過的脆杏仁,
似乎也是其它市售通路較少見的口味,就打算來嚐嚐也記錄一下。
瑞士三角巧克力綜合組 TOBLERONE (NT$349) [ 購入日:2017.11.27 ]
這個是今年 11 月底時去逛時買的,
回家後才發現葉爸家裡是還有一條沒吃完,
這次應該是想說先補貨,這樣想想葉爸應該是真的滿喜歡吃這個的。
記得當時在賣場看到這價格覺得好像有漲價,後來查了一下,
發現以前(2014年)好像是賣 NT$299,隔了三年就漲了 NT.50,
覺得這物價….有點可怕。
但算了算,還是比外頭單賣一條便宜就是。
這種大包裝目前我好像只有在 Costco 看到,其它賣場大多都是單條包裝的。
包裝背面就有列出內容物與詳細的食物資訊。
裡頭就是常見的牛奶巧克力與脆杏仁口味各4條,一共8條。
NT.349/8=43.625/條 (100g)。
相較起其它通路還是便宜滿多的,
印象中一般常見小條50克的一條就要 NT$40 – 50 上下呢。
以巧克力的價格來說算平價,而且這次也特別仔細看了一下成份,
讓有有點小驚訝,因為裡頭並沒有添加常見平價巧克力會有的棕櫚油或其它植物油,
而是真的使用可可脂、可可液塊,與奶油,
而且下頭也有強調牛奶巧克力中,可可固形物不低於 28%,
代表可可脂有一定的比例在;
兩者裡頭都有杏仁,不過脆杏仁口味含有蜂蜜、奶油杏仁8%,
比例和牛奶巧克力不一樣,另外也多了焦糖鹽焗杏仁14%,
成份那邊有寫鹽焗焦糖杏仁就佔了67%,以巧克力來說真的非常非常高!
應該是我目前看過堅果比例最高的巧克力了吧。
品名是瑞士三角巧克力,產地就真的是瑞士。
裡頭共有 8 條,兩種口味各 4 條,就拿各 1 條出來。右邊也能看到有寫一條淨重是
100 g。
前頭的就是較常見的牛奶巧克力口味,
後頭左邊有藍色山圖案的就是脆杏仁口味,
中間字樣一旁也有杏仁的圖與標示 “CRUNCHY ALMONDS”。
瑞士三角巧克力的拆封方式還滿特別的,就是撕開有虛線這一條,把右邊扳開來,接著就
可以把巧克力移出。
巧克力有用鋁箔紙包著,也不用撕,就按著形狀一塊一塊扒開就可以嘍。
想到第一次朋友請我吃的時候,我還真的傻傻得去仔細撕那鋁箔紙…XD
瑞士三角巧克力 – 牛奶巧克力
這是牛奶巧克力口味,也是有含3%蜂蜜與1.6%奶油杏仁,
在扒開時就能看到中間夾著的杏仁碎塊。
這款巧克力的可可脂風味非常濃郁,同時帶著淡淡的奶油香氣,
吃起來奶甜適中,還是能嚐到我愛的深韻可可脂滋味,
加上裡頭的碎杏仁豐富整體口感。它是真的我覺得還不錯的牛奶巧克力,
就是對我來說真的太甜了啦…. :P
瑞士三角巧克力 – 脆杏仁口味
接著再來看另一款脆杏仁口味,裡頭也含蜂蜜與奶油杏仁,
不過仔細看這款蜂蜜比例(2.5%)是比牛奶巧克力所含的(3%)一些,
杏仁也有低一些(1% vs. 1.6%),但焦糖鹽焗杏仁佔整體 67%,
想想應該是把那部份分給焦糖鹽焗杏仁了;
而「67%」這個數字還是讓我覺得不可思議…也有點懷疑啦 (笑)
不過一扒開來,真的馬上就看到大顆的杏仁塊粒埋在巧克力裡,
咀嚼時也能嚐到碎杏仁的脆粒口感,可能是因為多了的關係,
加上杏仁比例高,所以整體嚐起來沒那麼甜膩,
而裡頭的焦糖又讓它多蘊藏了點甜”蜜”滋味,讓我滿驚豔的,
頗得我心,會想繼續一口接一口吃呢。
應該不少人都有吃過最常見的瑞士牛奶巧克力口味,
但那款真的對我來說太甜,
也讓我一直沒試其它的;而這次嚐試了脆杏仁口味,
發現甜度降低,也多了明顯的杏仁脆塊口感與堅果滋味,
且而多了一點點鹽 (鹽焗杏仁),讓它吃起來較不甜膩;
我大部份都是吃黑巧克力,但若偶爾想嚐一下牛奶巧克力的話就會吃它~:9
By 桶子葉的吐司記
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.8.88
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※ 編輯: kk339248 (220.141.8.88), 01/26/2018 21:21:26
家人的互動開始寫起。我真的不知道現在有這種宣傳的方式…… 我從沒去模仿,就是依
著自己的感覺寫…… 昨晚還從垃圾桶裡翻出當初結帳的明細,只是單品價格被摩擦到不
見了 。
然後,還是很謝謝樓上告知解說與幫推的,不然我可能一直想也想不透。或許是許多業配
都不表明而造成現在反而很多單純認真分享而被誤解的現象…
因為我本身是很愛也很常買巧克力的人,所以習慣會去研究成本比例那些。然後我只聽過
但沒去看過笨版……。lol
言而總之,謝謝。:)
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