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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,韓流襲港多年,其飲食文化的影響力一直有增無減,對港人而言,認識最深厚且吃得最多的肯定是韓國燒烤。烤肉迷萬勿錯過,以頂級烤肉命名的Modern Majang 馬場洞烤肉專門店,是香港首間採用「濕式熟成」肉類處理方法的韓烤餐廳,將於12月24日正式進駐沙田新城市廣場III期,隆重開幕! 韓國首爾馬埸洞是...
藥膳田豆酥 在 攏好吃零食直播 Facebook 的最佳貼文
10.感謝賴怡如-買家秀❤️❤️❤️
#恭喜滿10次送藥膳田豆酥1包
藥膳田豆酥 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
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青龍牌~芳香藥膳田豆酥
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藥膳田豆酥 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
韓流襲港多年,其飲食文化的影響力一直有增無減,對港人而言,認識最深厚且吃得最多的肯定是韓國燒烤。烤肉迷萬勿錯過,以頂級烤肉命名的Modern Majang 馬場洞烤肉專門店,是香港首間採用「濕式熟成」肉類處理方法的韓烤餐廳,將於12月24日正式進駐沙田新城市廣場III期,隆重開幕!
韓國首爾馬埸洞是一著名吃烤肉地方,烤肉控必到。由於該處是畜產物市場,是進口肉品集中地,提供的新鮮韓牛及其他肉類均屬頂級,馬場洞內還有多位專業及優秀的廚師,客人可即買即烤進食, 忘不了的美味
Modern Majang 馬場洞烤肉專門店,店內的專業廚師具備逾20年屠宰及烹煮經驗,為讓肉類可接近首爾馬場洞的質素,店內所有肉類均採用「濕式熟成」(wet aging)方法處理,是香港首間採用此方法的烤肉店。肉類放在真空包裝袋口內,繼以專用雪櫃確保肉類於恒溫恒濕,溫度維持於 -2℃ 至 -3℃ 的狀態下進行熟成,整個過程需360小時,務求肉質達至最佳嫩度及口感。
嚴選高質牛肉及精心細切其不同部位是Modern Majang 馬場洞烤肉專門店的理念,三款Signature 1+韓牛西冷、1+韓牛後腰肉、及菲力牛排隨「濕式熟成」後,繼以Pre-Grilled, 熊熊烈火、百度高溫,細燒牛肉的頂部與底部以鎖緊肉汁,令口感更豐富。其後進入Resting的階段,牛肉放置一段時間來增加肉質的嫩度,達致不䊹不韌。
除了烤肉,韓國也非常注重養生文化,Modern Majang 馬場洞烤肉專門店誠意推出藥膳養生石鍋飯,以優質水源及土地種植的京畿道利川大米為主導,再配以珍貴的新鮮材料,松茸、銀杏、松子、香菇、蜆肉、豆類、素菜等食材達藥膳養生之效,含豐富營養。溫馨提示,由於藥膳養生石鍋飯是新鮮烹調,即叫即煮,需時約15分鐘,一碗濃郁米香的養生飯則端出來枱上享用。
最後附上一韓國趣味小文化,雨點落在地上的聲音跟煎餅下鍋而發出的「吱咧吱咧」聲十分相似,對韓國人來說,下雨天便是吃煎餅的日子,Modern Majang 馬場洞烤肉專門店推出的海鮮、泡菜及薯仔煎餅香酥爽口,清新不膩,又一韓式美饌!
開幕誌慶,及迎接2020年的蒞臨,Modern Majang 馬場洞烤肉專門店特別推出期間限定優惠,2020年1月1日至2020年1月15日,顧客只須點選一份燒烤拼盤,即可獲得韓國真露/柚子/ 西柚/ 香桃燒酒乙支,或紅酒乙杯,點選兩份燒烤拼盤,則送燒酒兩支或紅酒兩杯,如此類推。另外,顧客於1月可自攜酒水,全月免開瓶費,萬勿錯過。
#韓牛 #馬場洞烤肉專門店 #燒肉 #韓國菜 #Majang #ModernMajang #韓燒
藥膳田豆酥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20191222分集大綱:
part1:【父子齊心烘烤桶仔雞 深山飄出難忘好味】
https://youtu.be/bYk7d4t3Z08
part2:【費盡心思烹煮藥膳 追求養生美味兩全】
https://youtu.be/DTTZCdCzbSc
part3:【老餅鋪蛋黃酥 現烤現賣的限量版美味】
https://youtu.be/5GnLwpl6iL4
part4:【電腦協助種菜養魚 智慧農業超IN】
https://youtu.be/PvOTmtMLoBs
part5:【日照天使深入巷弄 照顧漁村長者】
https://youtu.be/aFXDufcFm6M
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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藥膳田豆酥 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
【特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32】
藥膳雞足料超入味~
泰國鱷魚湯似胡椒豬肚味~
但係對皮膚同氣管都好好~
雞煲撈麵 到底係雞煲味定係撈麵味?
抹茶布丁燒+焦糖雞蛋布丁雪糕好歡欣
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+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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