剛剛吃完晚餐可能是阿肥還在長身體感覺還有點餓找了一下櫃子發現有一條IKEA買ㄉ牛奶巧克力泡了杯洋甘菊茶邊喝邊吃有點甜☺ 吃完後無聊看了一下包裝才 ... ... <看更多>
「巧克力過期ptt」的推薦目錄:
- 關於巧克力過期ptt 在 [知識] 談巧克力的保存– Keep Cool but DO NOT FREEZE! 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [問卦] 吃了過期半年的巧克力- Gossiping - PTT推薦 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [問題] 巧克力過期- 看板cookclub - PTT網頁版 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 好像吃到快過期卻發霉的Godiva巧克力了 - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [問題]過期的黑苦甜巧克力能吃嗎 - PTT 旅遊美食區 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [問卦] 吃了過期半年的巧克力- 看板Gossiping - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [閒聊] 什麼樣的食品就算冰到過期也敢吃? tpmr ... - PTT 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 7-11商品卡過期Ptt. 禮券(禮物卡)過期怎麼辦? 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [心得] cosco長蟲的巧克力- hypermall - PTT消費區 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 煉乳過期ptt的推薦與評價,PTT - 便利商店優惠好康推薦指南 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [贈送] 過期的巧克力- PTT評價 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 口紅過期Ptt. 櫃姐揭秘!化妝品「開封後」保存期限大公開原來 ... 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 吃貨掃雷隊 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 7 11 咖啡提貨卡過期. 7-11商品卡過期Ptt 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 cream cheese過期-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [心情] 吃到過期的巧克力怎麼辦!? - womentalk - PTT學習區 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 Dum Dums棒棒糖Ptt. #168# DUM DUM 綜合口味立袋棒棒糖 ... 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 闢謠|巧克力放冰箱會變質? - PTT新聞 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [請問] 花生醬~過期了~還能吃嗎?? - lifeismoney - PTT職涯區 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [心得] IKEA巧克力請放置乾燥陰涼處存放- 看板hypermall 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [贈送] 過期保久乳 - PTT 台灣 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 CVS - [問題] 全家買的健達巧克力好像壞了 - MYPTT 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [徵求] 過期costco起司條- 看板Tainan - PTT台灣在地區 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 六種食物過期仍可吃? 專家:部分錯誤| 華視新聞20190503 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 [心得] 全聯榛果巧克力風味生貝果 - PTT Uncovered 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 CVS - [問題] 買到過期食品但未獲公司回應 - PTT網頁版 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 巧克力蟲ptt 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 現在買Myprotein要小心,會給非常誇張的即期品- MuscleBeach 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 問題過期的玻璃清潔劑能用嗎PTT推薦- 過期的米可以吃嗎 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 贈送戰神低脂乳清過期、即期品Ptt 網頁版- 戰神乳清價格 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 吃保養Ptt 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 左旋肉域綠茶膠囊Ptt 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 貓罐頭量Ptt 的評價
- 關於巧克力過期ptt 在 台南駕訓班推薦Ptt 的評價
巧克力過期ptt 在 [問題] 巧克力過期- 看板cookclub - PTT網頁版 的推薦
之前買了一片一公斤的法芙娜巧克力但是不小心就讓他過期了包裝完好不知道這樣的情況是否還可以食用呢-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.115.161.174 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 好像吃到快過期卻發霉的Godiva巧克力了 - PTT 熱門文章Hito 的推薦
我也不是住水濂洞裡面,還是godiva其實是義美良心相關企業走無添加路線的? 請大家幫我看看上面是真的發霉了嗎? 我已經吃了會不會死掉呢. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [問題]過期的黑苦甜巧克力能吃嗎 - PTT 旅遊美食區 的推薦
想請問大家一下我手邊有一塊1kg的黑苦甜巧克力, 應該是一般用來作為巧克力製品的原料, 我男友是很想吃啦~ 不過,問題來了, 就是這塊1kg的純巧克力 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [問卦] 吃了過期半年的巧克力- 看板Gossiping - Mo PTT 鄉公所 的推薦
剛剛吃完晚餐可能是阿肥還在長身體感覺還有點餓找了一下櫃子發現有一條IKEA買ㄉ牛奶巧克力泡了杯洋甘菊茶邊喝邊吃有點甜☺ 吃完後無聊看了一下包裝才 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [閒聊] 什麼樣的食品就算冰到過期也敢吃? tpmr ... - PTT 的推薦
大家的冰箱裡還有什麼是冰了很久、或是過期了卻還是敢吃的東西呢XD ... 巧克力. 作者: lolowowing (Debby) 2023-05-20 16:59:00. 餅乾吧?但吃之前會先聞聞看味道, ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 7-11商品卡過期Ptt. 禮券(禮物卡)過期怎麼辦? 的推薦
提醒您感熱紙上皆有備註使用期限(與即享券效期不同),一旦過期即無法再結帳使用,各便利商店使用. GODIVA HK$50 gift voucher 歌帝梵巧克力禮 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [心得] cosco長蟲的巧克力- hypermall - PTT消費區 的推薦
這一盒Mint薄荷巧克力是3月份買的保存期限是一年所以年底才過期沒想到......才吃了三個月竟然長出一隻一隻的小蟲子我的保存方式是和其他的餅乾放在同一個櫃子裡奇怪的 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [贈送] 過期的巧克力- PTT評價 的推薦
晚安物品: 1.全新巧克力磚2020/9/23到期未開封已過期沒放冰箱2.同上品牌,白巧克力,前幾天切了兩小片後就放冰箱,2021/1/10到期,已過期. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 口紅過期Ptt. 櫃姐揭秘!化妝品「開封後」保存期限大公開原來 ... 的推薦
過期 化妝品先別急著丟!5大妙用報你知: 口紅能去除發黑銀飾、乳液乳霜 ... 过期口红:完美日记V14唇釉,MAC 口红(味道都是好闻的巧克力味,现在油 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 吃貨掃雷隊 的推薦
阿奇儂x鮮乳坊生巧克力戀乳雪糕 ... 這支雪糕巧克力濃、奶味夠、份量紮實吃起來蠻爽的缺點是免不了有點木棍的味道而且頗大支吃到最後有點 ... 不如放到過期再喝吧(XXD. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 7 11 咖啡提貨卡過期. 7-11商品卡過期Ptt 的推薦
7-11商品卡過期Ptt. [問卦] 711商品卡要怎麼花?? 快過期ㄌ= = ... GODIVA HK$50 gift voucher 歌帝梵巧克力禮卷(19/12/2023 過期). 7 - 11 印花. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 cream cheese過期-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭 的推薦
找cream cheese過期在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供cream cheese食譜,cream cheese簡單食譜,cream cheese抹 ... 巧克力. 过期巧克力是可以吃的,上面出现的白色点 . ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [心情] 吃到過期的巧克力怎麼辦!? - womentalk - PTT學習區 的推薦
本肥啦剛剛去-4領貨看到架上有巧克力順手拿了兩包結帳剛剛在嗑的時候不知道哪根筋不對突然想看一下保存期限發現過期了!? 怎麼辦! ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 Dum Dums棒棒糖Ptt. #168# DUM DUM 綜合口味立袋棒棒糖 ... 的推薦
棒棒糖、馬卡龍和巧克力也是之前的造景,和鬱金香組合成甜蜜小花園. 0-5. Jpg. 0-6. Jpg. 『幸福祈願』. 與日本礪波市合作,搭配來自日本的鬱金香,讓 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 闢謠|巧克力放冰箱會變質? - PTT新聞 的推薦
曾有網友表示,把巧克力放入冰箱存放後,打開食用時,竟然發現裡面有蟲子。仔細一看,原來巧克力早已過期。還有,把巧克力從冰箱中拿出來後,請儘快 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [請問] 花生醬~過期了~還能吃嗎?? - lifeismoney - PTT職涯區 的推薦
過期 的花生醬有什麼作用才不至浪費呢?? ... 9 F 推bunnys:建議你吃的人並不能跟你保證過期的花生醬沒有會致癌的黃麴 11/23 15:03 ... 我聞了聞過期巧克力.還是吃下去了. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [心得] IKEA巧克力請放置乾燥陰涼處存放- 看板hypermall 的推薦
幾個月前家人帶了一片ikea的巧克力回來,放在冰箱冷藏保存,一直都忘記吃,就在剛剛吃完 ... 巧克力過期也不容易壞吧以前出國買的放了三年都還正常. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [贈送] 過期保久乳 - PTT 台灣 的推薦
家裡有半箱多一點的巧克力保久乳(9月過期) 需要的可以站內自取-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.184.119 (臺灣) ※ 文章網址: ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 CVS - [問題] 全家買的健達巧克力好像壞了 - MYPTT 的推薦
... 燈所以跑去全家買了兩條繽紛樂跟一盒巧克力吃繽紛樂的時候就覺得有點怪因為以前繽紛樂是很容易融化的可是這次的卻不會,包裝上看起來像融化過吃起來也有過期巧克力 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [徵求] 過期costco起司條- 看板Tainan - PTT台灣在地區 的推薦
實在是太多了吃不完,大概還有2/5吧如不介意者請來信索取,旁邊還有巧克力應該也是過期的,沒幾塊地點會在東門路三段的全家外面https://i.imgur.com/Vndvqaz.jpg. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 六種食物過期仍可吃? 專家:部分錯誤| 華視新聞20190503 的推薦
關心食品安全健康問題,最近網路上、LINE上不斷轉傳一篇文章,還被寫成新聞,上頭寫著過了保存期限就要吃掉?這六種食物可以繼續吃? ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [心得] 全聯榛果巧克力風味生貝果 - PTT Uncovered 的推薦
[心得] 全聯榛果巧克力風味生貝果. 作者: th634581 - 發表於2022/1/27 15:57:52. 剛剛打開冰箱發現我那買來當點心的榛果巧克力貝果完全被我遺忘在角落今天就到期了, ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 CVS - [問題] 買到過期食品但未獲公司回應 - PTT網頁版 的推薦
落幕情形今日15日接獲地區主管電話,並道歉讓消費者買到過期品, 並且已請門市作完整清查品 ... 懇請各位指點,我該有下一步作為嗎-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 巧克力蟲ptt 的推薦
知名巧克力有蟲!. 驚見幼蟲蠕動TVBS 更新日期:"2009/12/31 17:52" 謝孟潔台北市一位遲小姐,耶誕節當天買了18盒4顆裝的知名巧克力,還沒過期,但一打開來卻發現好幾隻 ... ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 現在買Myprotein要小心,會給非常誇張的即期品- MuscleBeach 的推薦
但收到貨時,發現巧克力的有效期限是2021.1月,你沒看錯,就是只有一個月讓我吃完所有 ... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1608127221. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 問題過期的玻璃清潔劑能用嗎PTT推薦- 過期的米可以吃嗎 的推薦
罐頭食品:保存在乾爽環境中,並且外觀沒有凹陷、膨脹或生鏽,過期了仍是可以吃。 ... 拖離幾座浮排碼頭防止壞,有民眾拍到,水社涵碧步道的快過期的巧克力可以吃嗎? ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 贈送戰神低脂乳清過期、即期品Ptt 網頁版- 戰神乳清價格 的推薦
交易戰神乳清抹茶口味13包問題三角肌靠訓練能決定大小跟形狀嗎? 交易ON分離乳清蛋白巧克力奶昔交換高雄ON巧克力乳清討論館長開始支持斷食跟生酮了? ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 吃保養Ptt 的推薦
台北駕訓班推薦ptt 2017. 外交部領事事務局台北市中正區. ... 狗吃巧克力會怎樣. 鍋貼畫. 佳適美學. 吃保養ptt. ... 離胺酸過期吃. 龍一駕訓班. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 左旋肉域綠茶膠囊Ptt 的推薦
左旋肉域綠茶膠囊ptt 左旋肉域綠茶膠囊ptt 美寧移動冷氣機評價. 貓飼料防蟲. 約書亞夢幻模擬戰. ... 吃巧克力拉肚子. ... 海苔過期能吃嗎. B藍艦吃. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 貓罐頭量Ptt 的推薦
貓罐頭量ptt 貓罐頭量ptt M1950 軍用育空爐. 詠存冰品. ... 過期冰淇淋吃ptt. ... 咖啡豆巧克力味Kymco g6 行車記錄器九重葛畫美富士園酒店晚餐. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 台南駕訓班推薦Ptt 的推薦
台南駕訓班推薦ptt 台南駕訓班推薦ptt 2035 年新售機車全面電動化. 臺灣柯美. 首品. ... 生理期吃巧克力有用嗎. 星野肉肉鍋鳳山. ... 販售過期品罰款. ... <看更多>
巧克力過期ptt 在 [知識] 談巧克力的保存– Keep Cool but DO NOT FREEZE! 的推薦
介紹項目:如何保存巧克力。
初至此版,發現了很多很棒的資訊(發消息zotter特價那位,你害我敗家了…)
非常感謝。但我稍稍尋找了一下版面及精華區,發現對於巧克力的保存相關資訊
卻是付之闕如。
--
本文主要是想對剛踏入巧克力界的新手們說一句話:
『絕對不要把巧克力冰在冷凍庫。』
好,接下來我將引用一段文章,內容在討論巧克力的保存問題。
撰文者是誰?賣個關子,有興趣請自己爬前後文。你將發現這篇文章有其可信度。
https://bb.ttv.com.tw/BB/
viewtopic.asp?forum=199&topic=226187&Page=51&total=1021&TP=52
--以下正文--
這一篇來談談巧克力的保存跟保存期限.
巧克力的不易保存一直是從事巧克力銷售的一大難題。根據原廠的技術建議或是一些巧克
力相關書籍介紹,巧克力最佳的保存環境為14-16C (或12-18C)相對濕度55-65度. 但實
際上,從巧克力出廠到消費者口中這段過程, 不可能每個階段都能處於這環境內,那麼到
底何種溫濕度環境會對巧克力產生啥麼衝擊?
我從沒看到過有啥麼樣的資料可以告訴消費者甚至銷售商,在各種不同溫濕度環境下保存
,巧克力會有啥麼影響,其保存期是否會減少.
身為銷售商, 我們也只好儘可能做到從進口到商場銷售保存, 盡量提供一個最適合巧克力
的環境。對溫濕度更敏感保鮮期更短的夾心巧克力,就存放在
保持恆溫恆濕的巧克力展示冰箱, 黑巧客力片跟巧克力豆, 則可放在24小時有冷藏空調的
展示櫃冰箱或庫房內.
經過三年的觀察與試驗,我自己的體會是所謂的溫度14-16C 濕度55-65度 應是"最佳"保
存環境, 實際上黑巧客力沒這麼嬌嫩, 20C 也OK、24C 也還可以、家用冰箱的4C 以可以
放,28C呢? 其實也不會一下就變壞. 30C 以上肯定開始變軟甚至融化,即使融化了,一樣
可食用. 濕度也是如此. 所以重點一在保存的期限,更重要的是溫濕度的變化,
一些巧克力文獻指出在"最佳"保存環境下, 巧克力的保鮮期可長達18到24個月.
VALRHONA 的黑巧客力通常訂為14個月. 那麼實際的狀況是如何呢?如果保存不當比如忽
冷忽熱,大概不用幾天巧克力就變質。若是在沒24小時空調冷藏的銷售架上,在夏天大約
一個星期多,就會起白霜.在一般家用冰箱內, 沒有包裝好隔絕濕氣, 也大概一個多星期
, 會明顯變質,有可能出水或起白霜. 或外觀無色澤,若常歷經高、低溫變化比如放入冷
凍室, 大概兩三天就會出狀況.但若放入密封盒內隔絕濕氣, 即使放在家用冰箱, 也可以
保持相當久時間不減風味.
保存良好,即使保鮮期到期,巧克力風味可能仍然無損。保鮮期我們稱之為shelf life(在
銷售架上的壽命 ), 到期日則稱之為 Best Buy Date(最佳購買日期),偶爾有些快到期商
品促銷,許多消費者趨之若鶩,甚至特地要求特地通知. 我個人建議,這些打折促銷的到期
品,買來自己享用,其實非常划得來.
當然買快到期的商品有風險, 還好巧克力是否變質外表就可看出,就算起白霜(因為可可
脂或糖分子結構改變),就算吃了,只不過口味不佳形同嚼蠟,對身體腸胃不會有所損害.
況且若打開後真的發現變質也可以要求更換.
我想,為何VALRHONA 的黑巧客力保存期限要訂14個月 而非18或24個月. 可能因為消費者
(或一些專業使用者)買回去後,並不能放在最佳保存環境, 也有可能不是一下就使用完
, 避免因為商品過期變質風險,所以就把保鮮期期限比原先可以容忍的期限,縮短幾個月.
VALRHONA 最高價位的Porcelana 巧克力, 保鮮期甚至只訂為10個月.也是這個道理
,Porcelana 標榜最高品質最高價位, 所以必須提供最好的品質狀態.
我曾經開封過原一塊包裝密封良好但卻過期半年的一公斤巧克力磚,發現外觀沒變,風味
也依舊在. 而且也發現過期的巧克力或夾心巧克力, 即使再存放兩三個月再品嚐, 也似乎
沒啥麼異樣.
當然, 現在各種食品包裝都有包存期限標示, 不可能銷售過期品.但偶而有出現一些過期
品或瑕疵品(變質的當然丟掉), 就成為我自己跟拿來分給親朋好友大吃特吃的最佳甜點囉
!
--文章結束--
對於要多次指正許多生活週糟的人,巧克力不能放冷凍庫,很累。
既然是想品嚐美食,何不花一點時間,學會『正確對待』美食呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.132.119
※ 編輯: SylvanStyx 來自: 59.105.132.119 (10/01 07:57)
... <看更多>