日本🇯🇵團購 : 8/12收單、10🈷️中寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品:日本🇯🇵日本製霜鳥製作所 不銹鋼尖嘴長湯匙
價格:225
🔍下單範例:+1,+2
日本專業烘培器具大廠
《霜鳥株式會社》正版商品👍👍
特殊尖導嘴設計.方便倒巧克力漿🥞鬆餅漿.咖哩醬..... 等等
✅✅ 尺寸:
(mm)75×55×240
✅✅材質:材質/成分:ABS樹脂/不銹鋼
✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3,500的網紅蔡芮郁 / 芮芮去哪裡,也在其Youtube影片中提到,芮芮旅遊日記 IG / rebecca_tsai - 豆漿系列 恩記的豆漿也太強大,完全顛覆我對豆漿的刻板印象, 原本平淡無奇的豆漿,遇到黑糖粉圓和巧克力脆片擦出火花。 那Q彈且帶有黑糖香氣的粉圓, 那酥脆且濃郁的巧克力風味脆片,讓人戀愛!!! - 包子系列 恩記推出主打 甜/鹹 包子 這次試吃了...
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巧克力漿 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答
看到一篇傳統技藝畫糖小吃的影片,也想到了下週即將降為2級,不少家庭一定會走往風景區旅遊。
在此還是提醒大家,出門在外不論3餐或點心……你真的可以「看清楚」再「點餐」或是「離開」。
影片開始的第10秒我的瞳孔嚴重放大、情緒緊繃、害怕焦慮,因為那把煮糖的不沾鍋快煮成像雪平鍋一樣的「無塗層」鋁鍋了。
還記得平常跟大家分享3餐外食時一定要留意店家作業區、爐區、烹調器具、食物保存方式,來決定購買或離去。一旦養成習慣就能避免掉致命的食安危機,嘉義民雄地區的早餐店讓一位中正大學的學生因為沙門氏菌而提早跟世界說再見。食品添加物越多,不覺得現代人的過敏源也更多、身體也不再如同以往的剛硬反而更脆弱了吧。
還有,影片中將已經溶化液態糖漿倒在「鍍鋅板」上是利用金屬快速導熱降溫塑型畫糖;不是倒在大理石「版」上。全世界會將食材倒在大理石板上作業的只有做披薩或是「炒溶化巧克力漿」調溫。
< 噪咖 傳統技藝小吃 畫糖 >
https://fb.watch/v/1Q7Vy5VNM/
< 什麼是調溫巧克力?>
https://food.ltn.com.tw/article/6689
< 中正大學碩士生吃早餐店法國吐司身亡 >
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/2813902
< 大理石板 >
https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DEAG4T-A9008E4S5-000
< 鍍鋅板、鍍鋅鋁板 >
https://www.czpygy.com/big5/duxin_10327
< google 大理石板 >
https://www.google.com/search?q=%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%9F%B3%E6%9D%BF&client=ms-android-samsung-rev2&source=android-browser&prmd=ismvn&sxsrf=ALeKk030OmS-G507h-j_mCo5U5br-XLvnA:1627177853872&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiOiN3vjf3xAhVqJaYKHWRlDW4Q_AUoAXoECAIQAQ&biw=360&bih=572&dpr=3
< google 鍍鋅鋁板>
https://www.google.com/search?q=%E9%8D%8D%E9%8B%85%E9%8B%81%E6%9D%BF&tbm=isch&ved=2ahUKEwi845eAjv3xAhVNzIsBHTFbBs8Q2-cCegQIABAB&oq=%E9%8D%8D%E9%8B%85%E9%8B%81%E6%9D%BF&gs_lcp=ChJtb2JpbGUtZ3dzLXdpei1pbWcQAzICCAAyBQgAEM0COgQIIxAnOgQIABAYOgUIABCxA1CrP1iV7QFg0vIBaABwAHgBgAHmAogBiAiSAQcxLjQuMC4xmAEAoAEBwAEB&sclient=mobile-gws-wiz-img&ei=oMP8YLyTF82Yr7wPsbaZ-Aw&bih=572&biw=360&client=ms-android-samsung-rev2&prmd=ismvn
#蔣龐嚴選
#傳統技藝畫糖 #不沾鍋塗層全掉光
#所以糖葫蘆畫糖都吃進一堆添加物
#外食購買時先觀察判斷再決定去留
#你真的可以看清楚再點餐或是離開
巧克力漿 在 西北風日記Northwest wind diary Facebook 的精選貼文
燕麥巧克力餅乾-氣炸版
材料:
乾料:即溶燕麥片100g、低筋麵粉50g、泡打粉2g、糖40g
濕料:無鹽奶油30g、巧克力60g、牛奶60g、蛋1顆
步驟:
1.將低筋麵粉過篩,乾料(燕麥片、麵粉、泡打粉、糖)攪拌均勻
2.無鹽奶油與巧克力一起微波至溶化
3.無鹽奶油與巧克力確實攪拌均勻成為奶油巧克力漿,再倒入牛奶
4.將奶油巧克力漿倒入乾料中,攪拌均勻成為巧克力燕麥糊
5.蛋先打散,倒入燕麥糊中。攪拌均勻,確保燕麥片全數裹上巧克力。
6.氣炸鍋180℃預熱10分鐘。
7.鍋底鋪上烘焙紙,倒入巧克力燕麥糊,約1cm厚。
8.180℃烤15分鐘,翻面再15分鐘。
9.取出燕麥巧克力餅乾,通風放涼才會脆喔!
#instantoats #chocolate #coffeetime #snack #lowsugar #lowfat #recipe #食譜 #西北風廚房日記
巧克力漿 在 蔡芮郁 / 芮芮去哪裡 Youtube 的最讚貼文
芮芮旅遊日記 IG / rebecca_tsai
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豆漿系列
恩記的豆漿也太強大,完全顛覆我對豆漿的刻板印象,
原本平淡無奇的豆漿,遇到黑糖粉圓和巧克力脆片擦出火花。
那Q彈且帶有黑糖香氣的粉圓,
那酥脆且濃郁的巧克力風味脆片,讓人戀愛!!!
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包子系列
恩記推出主打 甜/鹹 包子
這次試吃了「恩記」的爆漿核桃巧克力包和鮮蔥肉包,覺得好滿足!
*爆漿核桃巧克力
趁熱吃絕對會滿滿爆漿,是恩記的熱門的爆漿包之一,濃厚又香醇巧克力漿會融化流出,微甜不膩!吃進口裡滿滿的幸福感~
*鮮蔥肉包
採用新鮮豬肉、青蔥,餡料飽滿實在,可以吃到豬肉的鮮甜與青蔥的香味。當一口咬下時,緊隨著內餡湯汁的鮮甜,令人唇齒留香,滿足感十足!
好物大推 快來吃吃看吧!!!
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地址:捷運善導寺站5號出口,華山市場2樓
營業時間:7:30am - 4:30pm
恩記社群平台
FB:https://www.facebook.com/abundantgrac...
IG:https://www.instagram.com/
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCU6X...
巧克力漿 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳貼文
喜歡美食的我就算吃得很飽,都不可以放過飯後甜點這個環節,每次到韓國,都見到好很多創新甜點,不知道大家又有沒有試過以下這三間甜點店。
第一間是由innisfree所開的GREEN CAFE,梳乎厘分別可以單點或者配飲料套餐,梳乎厘有大三件,配有藍莓果醬、楓糖漿、忌廉和草莓香蕉水果,每件梳乎厘太約有3cm厚度,軟綿綿充滿空氣感,吃下的口感非常鬆軟,淡淡蛋香。
이니스프리 그린카페 innisfree GREEN CAFE
서울특별시 중구 명동1가 65-2
수플레 핫케이크 舒芙蕾熱松餅 Souffle Hotcake
눈 내린 크림 라떼 자색고구마 雪天奶油拿鐵 紫薯 Snow Cream Latte Purple Sweet Potato
第二間是 LE BREAD LAB,全韓國有三十多間店舖,這一間最有名的食品就是這個奶油捲,一口一件,有十多種味道,我買了有五種味,分別有摩卡、香蕉、草莓、芝士、巧克力味,外皮很像熱香餅,但吃下是蛋糕的口感,中間夾著不同味道的忌廉,五種之中最美味都是草莓味,香滑原味的忌廉配上鮮甜草莓,甜而不膩,一件放入進口真的非常滿足。
르브레드랩 LE BREAD LAB
부산광역시 중구 광복동3가 12-2
오믈렛세트 奶油捲SET 6000KRW
모카 오믈렛 摩卡奶油捲
바나나 오믈렛 香蕉奶油捲
딸기 오믈렛 草莓奶油捲
치즈 오믈렛 芝士奶油捲
초코 오믈렛 巧克力奶油捲
생딸기라떼 草莓拿鐵 6800KRW
第三間是位於釜山西面的牛角包店,La Feuille Croissant (法文),這一間吸引之處就是非常精美的牛角包,全部都是現場新鮮製作,每段出爐時間都有不同味道,有原味、草莓、抹茶、吉士、巧克力等等,另外還有麵包磚和千層酥。
巧克力口味就像最近大熱的髒髒包,上面有一層巧克力漿,再曬上超多巧克力粉,一拿起巧克力漿已經溶在手上,超香濃的巧克力味 ,外層酥皮,紮實鬆脆,內裡軟熟,撕開中間還有超多巧克力忌廉,吃起上來質感軟滑有彈性。
La Feuille Croissant 라푀유 크루아상
부산광역시 부산진구 부전동 175
커스터드 크로와상 吉士牛角包 2900KRW
초코크림 크로와상 巧克力忌廉牛角包 2900KRW
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
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▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌
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巧克力漿 在 小樹懶的生活 Youtube 的最佳貼文
●食材●
1.低筋麵粉 60g
2.無鹽奶油 60g
3.糖粉 40g
4.杏仁粉 40g
5.蛋白 50g
6.鹽 1小匙
7.苦甜巧克力 190g
1.將奶油打軟
2.分次慢慢將糖粉、鹽倒入拌勻
3.加入蛋白打勻
4.低粉、杏仁粉過篩拌入攪拌至柔滑麵糊
5.平鋪上麵糊之後用刮片平整刮去多餘麵糊 (可使用軟膠刮棒較好平舖)
6.烤箱150度預熱10分鐘烤25分鐘取出後放涼 (20分鐘~25分鐘皆可視個人烤箱而定)
7.苦甜巧克力隔水加熱 (切勿碰到水)
8.取烘焙紙墊在下面,巧克力平鋪抹入方格模型中放冷藏或者冷凍10分鐘
9.巧克力脫模時請勿往巧克力片中心壓,請用指腹的力量慢慢沿方形模的邊緣施力使巧克力片掉落,較不易碎
10.剩下10g的巧克力醬可用來黏合餅乾 (加熱沾些許巧克力醬抹在巧克力片雙面)
此份食譜可做60份餅乾,一份巧克力片約3g,故使用190g,剩下多餘的10g巧克力漿可以用來黏合餅乾
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